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spuntino

UOVO SODO E CAROTE

10 min1 porzioni
sazietàveloce <20 min

Ingredienti

  • 1 uovo
  • carote 150 g
  • un pizzico di sale e pepe

Procedimento

  1. 1

    Cuoci l'uovo in acqua bollente per 8–9 minuti, poi raffreddalo in acqua fredda.

  2. 2

    Taglia le carote a bastoncini e servile con l'uovo.

Valori per porzione

Energia
125 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
5 g
Fibre
4 g

Il consiglio del nutrizionista

Facile da portare al lavoro: si possono preparare più uova sode e conservarle in frigo con il guscio fino a 5 giorni.