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CREMA DI RICOTTA, PERA E MANDORLE TOSTATE

5 min1 porzioni
ossa e muscoliveloce <20 min

Ingredienti

  • ricotta vaccina 100 g
  • 1 pera matura (150 g)
  • mandorle 10 g (circa 8)
  • cannella q.b.

Procedimento

  1. 1

    Tosta le mandorle in padella per 2 minuti e tritale grossolanamente.

  2. 2

    Lavora la ricotta con la cannella fino a renderla cremosa.

  3. 3

    Aggiungi la pera a cubetti e completa con le mandorle.

Valori per porzione

Energia
285 kcal
Proteine
11 g
Carboidrati
25 g
Grassi
15 g
Fibre
6 g

Il consiglio del nutrizionista

La ricotta porta proteine del siero e calcio, utili per muscoli e ossa. Una pera ben matura dolcifica da sola, senza bisogno di miele.