CHIA PUDDING ALLO YOGURT CON KIWI

Ingredienti

• semi di chia 20 g (2 cucchiai)
• bevanda di mandorla senza zuccheri 150 ml
• yogurt greco 2% 100 g
• 1 kiwi (80 g)
• cannella o vaniglia q.b.

Procedimento

1. 1

   La sera mescola i semi di chia con la bevanda di mandorla e la vaniglia, poi rimescola dopo 5 minuti.

2. 2

   Lascia in frigo tutta la notte.

3. 3

   Al mattino aggiungi lo yogurt e il kiwi a fettine.

Il consiglio del nutrizionista

I semi di chia formano un gel ricco di fibra che rallenta l'assorbimento degli zuccheri. Il kiwi aggiunge vitamina C e aiuta la regolarità intestinale.