colazione
PANE DI SEGALE CON SALMONE AFFUMICATO E YOGURT AL LIMONE
5 min1 porzioni
cuoreossa e muscoliveloce <20 min
Ingredienti
- pane di segale 50 g
- salmone affumicato 40 g
- yogurt greco 0% 30 g
- scorza e succo di limone
- rucola e pepe q.b.
Procedimento
- 1
Tosta il pane di segale.
- 2
Mescola lo yogurt con poca scorza di limone, qualche goccia di succo e pepe.
- 3
Spalma lo yogurt sul pane, aggiungi la rucola e il salmone.
Valori per porzione
- Energia
- 220 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 4 g
Il consiglio del nutrizionista
Omega-3 e proteine già dal mattino. Il salmone affumicato è ricco di sale: va bene una o due volte a settimana, non tutti i giorni.