spuntino
CECI CROCCANTI AL FORNO
Ceci cotti, conditi con olio, paprika e rosmarino e resi croccanti in forno; si preparano in anticipo.
35 min1 porzioni
sazietàglicemia stabile
Ingredienti
- 80 g ceci cotti
- 3 g olio EVO
- q.b. paprika dolce
- q.b. rosmarino tritato
- 1 pizzico sale
Procedimento
- 1
Asciuga molto bene i ceci con un canovaccio.
- 2
Condiscili con olio, paprika, rosmarino e sale.
- 3
Cuocili in forno a 200 °C per 25–30 minuti, scuotendo la teglia a metà, finché sono croccanti.
Valori per porzione
- Energia
- 125 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 5 g
Il consiglio del nutrizionista
un'alternativa alle patatine con fibre e proteine vegetali. Conviene prepararne una teglia per più giorni e conservarli in un barattolo chiuso.