YOGURT ALLE ARANCE DI SICILIA E PISTACCHI

Ingredienti

• yogurt greco 2% 150 g
• 1 arancia (150 g)
• fiocchi d'avena 20 g
• pistacchi non salati 10 g
• scorza d'arancia non trattata q.b.

Procedimento

1. 1

   Pela l'arancia a vivo e tagliala a spicchi, raccogliendo il succo.

2. 2

   Versa lo yogurt in una ciotola con il succo e un po' di scorza grattugiata.

3. 3

   Completa con arancia, avena e pistacchi tritati.

Il consiglio del nutrizionista

L'arancia intera vale molto più della spremuta, perché conserva la fibra. I pistacchi danno grassi buoni: una manciata da 10 g basta.